কিভাবে আঙ্গুর বীজ তেল ভাল নিতে

কিভাবে আঙ্গুর বীজ তেল ভাল নিতে

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আঙ্গুরের বীজের তেল তার সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। একটি উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু সহ একটি রান্নার তেল হিসাবে, এটি কেবল রান্নার জন্যই উপযুক্ত নয়, তবে সরাসরি ঠান্ডা খাবার বা ত্বকের যত্নের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। নীচে আঙ্গুর বীজ তেল এবং সংশ্লিষ্ট গরম ডেটা ব্যবহারের পদ্ধতিগুলির একটি বিশদ ভূমিকা রয়েছে।

1. আঙ্গুর বীজ তেলের পুষ্টিগুণ

আঙ্গুর বীজের তেল অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড (বিশেষ করে লিনোলিক অ্যাসিড), ভিটামিন ই এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রভাব রয়েছে। এখানে এর মূল পুষ্টি রয়েছে:

2. কিভাবে আঙ্গুর বীজ তেল গ্রাস করতে হয়

1.উচ্চ তাপমাত্রা রান্না: আঙ্গুর বীজ তেলের ধোঁয়া বিন্দু 216 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত, ভাজা এবং গভীর ভাজার জন্য উপযুক্ত, এবং সহজে ক্ষতিকারক পদার্থ তৈরি করে না।

2.ঠান্ডা মশলা: পুষ্টি ধরে রাখতে এবং একটি সতেজ স্বাদ যোগ করতে সরাসরি স্যালাড বা ঠান্ডা খাবারে ঢেলে দিন।

3.বেকিং প্রতিস্থাপন: স্যাচুরেটেড ফ্যাট কমাতে মাখনের পরিবর্তে কেক এবং পাউরুটি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

4.মিশিয়ে পান করুন: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব বাড়ানোর জন্য দই বা রসে প্রতিদিন 1-2 চামচ যোগ করুন।

3. নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির অ্যাসোসিয়েশন

গত 10 দিনে সামাজিক প্ল্যাটফর্মে আলোচিত আঙ্গুর বীজের তেল সম্পর্কিত বিষয়গুলির মধ্যে রয়েছে:

4. খাওয়ার সময় সতর্কতা

1.সংযম নীতি: দৈনিক ভোজনের 25ml অতিক্রম করা উচিত নয়. অতিরিক্ত সেবনে ডায়রিয়া হতে পারে।

2.স্টোরেজ পদ্ধতি: আলো থেকে দূরে একটি সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন, খোলার পরে ফ্রিজে রাখুন এবং 3 মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন।

3.ট্যাবু গ্রুপহাইপোটেনশন রোগীদের সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত কারণ এটি রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করতে পারে।

5. ভোক্তা ক্রয় নির্দেশিকা

ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের বিক্রয় তথ্য অনুসারে, উচ্চ-মানের আঙ্গুর বীজ তেলের ক্রয়ের মানদণ্ড নিম্নরূপ:

সংক্ষেপে, আঙ্গুর বীজ তেল হল এক ধরনের ভোজ্য তেল যা স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবহারিক উভয়ই। সঠিক ব্যবহার এর পুষ্টিগুণ সর্বাধিক করতে পারে। বর্তমান গরম প্রবণতাগুলির সাথে মিলিত, সৌন্দর্য এবং চর্বি হ্রাসের ক্ষেত্রে এর প্রয়োগ বিশেষভাবে মনোযোগের যোগ্য।