দিনের লিলি কীভাবে স্টু করবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং রান্নার গাইড
সম্প্রতি, ডেলিলি তাদের পুষ্টিগুণ এবং অনন্য স্বাদের কারণে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে বিশদভাবে ডেলিলি স্টুইং করার পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে এবং রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. ডেলিলির পুষ্টিগুণ এবং জনপ্রিয় আলোচনা

গত 10 দিনে সোশ্যাল মিডিয়া এবং স্বাস্থ্য প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, ডেলিলি তার উচ্চ ফাইবার এবং কম ক্যালোরি বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। নিম্নলিখিত জনপ্রিয়তা বিশ্লেষণ:
| প্ল্যাটফর্ম | আলোচনার সংখ্যা (বার) | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
|---|---|---|
| ওয়েইবো | 12,500 | ডেলিলি প্রভাব, রক্তচাপ কমায় |
| ছোট লাল বই | ৮,২০০ | ডেলিলি রেসিপি, ওজন কমানোর উপাদান |
| ডুয়িন | 15,300 | দিন লিলি স্টু, দ্রুত খাবার |
2. দিনের লিলির প্রিট্রিটমেন্ট পদ্ধতি
1.শুকনো ডেলিলি প্রক্রিয়াকরণ:আপনার চুল 2 ঘন্টা আগে গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং জলের পরিমাণ সম্পূর্ণভাবে ডুবিয়ে রাখতে হবে।
2.তাজা ডেলিলি প্রক্রিয়াকরণ:কোলচিসিন অপসারণের জন্য পুংকেশরগুলিকে 1 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ করা প্রয়োজন।
| প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি | সময়ের প্রয়োজন | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| শুষ্ক চুল | 2-3 ঘন্টা | একবার জল পরিবর্তন করুন |
| তাজা পণ্য প্রক্রিয়াকরণ | 5 মিনিট | পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সিদ্ধ করা আবশ্যক |
3. ক্লাসিক স্টু পদ্ধতি
1. শুয়োরের পাঁজর এবং দিনের লিলি স্যুপ (সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি)
খাদ্য অনুপাত:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| অতিরিক্ত পাঁজর | 500 গ্রাম |
| দিনলিলি শুকনো | 50 গ্রাম |
| আদা টুকরা | 3 স্লাইস |
উত্পাদন পদক্ষেপ:
① রক্তের ফেনা দূর করতে ঠাণ্ডা পানিতে শুকরের মাংসের পাঁজর ব্লাঞ্চ করুন
② ভেজানো দিনের লিলি ধুয়ে ডালপালা মুছে ফেলুন
③ একটি ক্যাসেরলে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং 1.5 লিটার জল যোগ করুন
④ উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়ন আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 1.5 ঘন্টা সিদ্ধ করুন
2. স্টুর নিরামিষ সংস্করণ (সম্প্রতি জনপ্রিয়)
বিকল্প: মাংসের পরিবর্তে টোফু এবং মাশরুম ব্যবহার করুন এবং স্টু সময়কে 40 মিনিটে সংক্ষিপ্ত করুন
4. রান্নার দক্ষতা এবং সতর্কতা
| মূল পয়েন্ট | বর্ণনা |
|---|---|
| আগুন নিয়ন্ত্রণ | নুডল স্যুপ সামান্য ফুটিয়ে রাখাই ভালো |
| সিজনিং টাইমিং | শেষ 10 মিনিটে লবণ যোগ করুন |
| ট্যাবুস | ঠান্ডা উপাদান সঙ্গে stewing জন্য উপযুক্ত নয় |
5. পুষ্টির মিলের পরামর্শ
পুষ্টিবিদদের সাম্প্রতিক সুপারিশ অনুযায়ী:
• লাল খেজুরের সাথে পেয়ার করা, এটি রক্তকে পুনরায় পূরণ করতে পারে এবং কিউই পুনরায় পূরণ করতে পারে (সাম্প্রতিককালে Douyin-এ জনপ্রিয় সংমিশ্রণ)
• দৃষ্টিশক্তির প্রভাব বাড়ানোর জন্য উলফবেরি যোগ করুন (Xiaohongshu দ্বারা প্রস্তাবিত সমাধান)
6. সংরক্ষণ এবং খরচ পরামর্শ
1. ফ্রিজে 3 দিনের বেশি রাখবেন না
2. খাওয়ার সর্বোত্তম সময় হল স্টুইং করার 2 ঘন্টার মধ্যে।
3. এটিকে রাতারাতি আবার সিদ্ধ করা দরকার (সাম্প্রতিক ওয়েইবো স্বাস্থ্য বিষয়ক আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু)
উপরের বিস্তারিত স্টু গাইডের সাহায্যে আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন। ডেলিলি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বর্তমান প্রবণতা অনুসরণ করার জন্য একটি ভাল পছন্দও।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন