ভাজা নুডুলস কীভাবে তৈরি করবেন
Zhajiang নুডলস হল একটি ক্লাসিক চাইনিজ নুডল ডিশ যা এর সমৃদ্ধ সস গন্ধ এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। পারিবারিক রাতের খাবার হোক বা প্রতিদিনের খাবার, ভাজা নুডুলস বিভিন্ন মানুষের স্বাদের চাহিদা মেটাতে পারে। নীচে, আমরা ভাজা নুডলস তৈরির পদ্ধতিটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করব এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করব।
1. ভাজা নুডলস প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: ভাজা নুডলসের প্রধান উপাদানের মধ্যে রয়েছে নুডলস, শুয়োরের মাংস, মিষ্টি নুডল সস, সয়াবিন পেস্ট, শসা, শিমের স্প্রাউট ইত্যাদি। এখানে একটি বিশদ উপাদান তালিকা রয়েছে:
| উপাদান | ডোজ |
|---|---|
| নুডলস | 200 গ্রাম |
| শুয়োরের মাংসের পেট | 150 গ্রাম |
| মিষ্টি নুডল সস | 2 স্কুপ |
| সয়াবিন পেস্ট | 1 চামচ |
| শসা | 1 লাঠি |
| শিম স্প্রাউট | 50 গ্রাম |
| পেঁয়াজ, আদা ও রসুন | উপযুক্ত পরিমাণ |
2.ভাজা সস তৈরি করুন: শুয়োরের মাংসের পেট ছোট ডাইস করে কাটুন, পাত্রে অল্প পরিমাণ তেল যোগ করুন, কাটা শুয়োরের মাংস সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপর মিষ্টি নুডল সস এবং সয়াবিন পেস্ট যোগ করুন এবং সমানভাবে ভাজুন, অবশেষে অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য অল্প পরিমাণে জল দিন।
3.নুডলস সিদ্ধ করুন: রান্নার পর নুডুলস বের করে ঠান্ডা পানিতে ঝরিয়ে একপাশে রেখে দিন।
4.পাশের খাবারের সাথে পরিবেশন করুন: শসা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, শিমের স্প্রাউটগুলি ব্লাঞ্চ করুন, নুডলস সহ একটি প্লেটে রাখুন এবং ভাজা সস দিয়ে উপরে রাখুন।
2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট
আজকাল কী প্রবণতা চলছে তা বোঝার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত ডেটা সংকলন করেছি:
| গরম বিষয় | তাপ সূচক | উৎস |
|---|---|---|
| বিশ্বকাপ বাছাইপর্ব | 95 | খেলাধুলার খবর |
| কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তায় নতুন সাফল্য | 90 | প্রযুক্তি চ্যানেল |
| শীতকালীন স্বাস্থ্য রেসিপি | 85 | সুস্থ জীবন |
| সেলিব্রিটি বিবাহ | 80 | বিনোদন গসিপ |
| নতুন শক্তি যানবাহন নীতি | 75 | আর্থিক খবর |
3. ভাজা নুডলস জন্য টিপস
1.সস নির্বাচন: মিষ্টি নুডল সস এবং সয়াবিন সসের অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি মিষ্টি পছন্দ করেন তবে আপনি আরও মিষ্টি নুডল সস যোগ করতে পারেন।
2.সাইড ডিশ: শসা এবং শিমের স্প্রাউট ছাড়াও, আপনি স্বাদ এবং পুষ্টি বাড়ানোর জন্য কাটা গাজর, সবুজ মরিচ ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।
3.নুডল নির্বাচন: একটি শক্তিশালী টেক্সচারের জন্য হাত-ঘূর্ণিত নুডলস বা ছুরি-আকৃতির নুডলস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু নুডলস। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলি সম্পর্কে অবগত রাখার পাশাপাশি আপনাকে দরকারী তথ্য সরবরাহ করেছে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন