কীভাবে দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি তৈরি করবেন

কীভাবে দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি তৈরি করবেন: 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং স্ট্রাকচার্ড রেসিপি গাইড

সম্প্রতি ইন্টারনেটে আলোচিত উপাদানগুলির মধ্যে, উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বি বৈশিষ্ট্যের কারণে রান্নাঘরে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি। এই নিবন্ধটি আপনাকে একটি বিশদ দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি রান্নার পরিকল্পনা প্রদান করতে এবং একটি কাঠামোগত ডেটা রেফারেন্স সংযুক্ত করতে গত 10 দিনের গরম খাবারের বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি বিষয় ডেটা

2. রসুনের পেস্ট দিয়ে কীভাবে ক্লাসিক দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি তৈরি করবেন

ধাপ নির্দেশাবলী:

1. লাল চিংড়িটি ধুয়ে ফেলুন এবং এটিকে পিছনের দিকে কেটে নিন, নিশ্চিত করুন যে লেজটি সংযুক্ত রয়েছে

2. একটি পাত্রে তেল 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত 70% কিমা রসুন ভাজুন।

3. লাল চিংড়ি যোগ করুন এবং উভয় পক্ষের রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 2 মিনিট

4. বাকি কিমা রসুন এবং বাজরা যোগ করুন, সয়া সসে ঢেলে 30 সেকেন্ডের জন্য সিদ্ধ করুন

3. এয়ার ফ্রায়ারের উদ্ভাবনী পদ্ধতি (সম্প্রতি জনপ্রিয়)

মূল টিপস:

• চিংড়ির শরীর পুরোপুরি শুকিয়ে নিতে হবে

• রান্নার মধ্য দিয়ে একবার উল্টে দিন

• স্বাদ যোগ করতে পরিবেশনের আগে কাটা পার্সলে ছিটিয়ে দিন

4. পুষ্টির মান তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)

5. ক্রয় এবং সংরক্ষণের পরামর্শ

1. কোল্ড চেইন প্যাকেজিং পণ্য পছন্দ করুন, এবং চিংড়ি শরীরের স্বাভাবিক বক্রতা থাকা উচিত।

2. একক হিমায়িত ব্যক্তিদের বিচ্ছেদ ডিগ্রি 90% এর চেয়ে ভাল।

3. বাড়িতে হিমায়িত করার জন্য, এটি একক-ব্যবহারের পরিমাণে প্যাক করার এবং -18°C তাপমাত্রায় 2 মাসের বেশি না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্বাস্থ্যকর খাওয়ার বর্তমান প্রবণতার সাথে মিলিত, দক্ষিণ আমেরিকান লাল চিংড়ি শুধুমাত্র চর্বি কমানোর চাহিদা মেটাতে পারে না, বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতির মাধ্যমে সমৃদ্ধ স্বাদও তৈরি করতে পারে। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় থাই লেমন চিংড়ি রেসিপিটি চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে: ফিশ সস, চুনের রস এবং নারকেল চিনি দিয়ে তৈরি একটি সস, পুদিনা পাতা এবং ভাজা কাজু দিয়ে জোড়া। এটি সতেজ এবং ক্ষুধাদায়ক, গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত।